RESEP MEE HOON GORENG ENAK KHAS MALAYSIA

RESEP MEE HOON GORENG ENAK KHAS MALAYSIA. Mee Hoon goreng lezat ini sangat spesial kenapa spesial?, karena kalau dilihat dari bahan-bahan yang digunakan sangat komplit dan bumbu-bumbunya sangat lengkap sangat khas Malaysia, berikut resep lengkapnya :

BAHAN :

• 500 gram bihun yang sudah direbus
• 20 butir bawang merah, cincang kasar
• 10 siung bawang putih, cincang kasar
• 30 gram cabai kering
• 300 gram fillet ayam, potong dadu
• udang kering
• 200 ml air
• 2 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok teh kecap manis
• 1/2 sendok teh kecap asin
• 40 gram bumbu ikan goreng instan
• garam secukupnya
• 2 ikat sawi daging, potong-potong
• 100 gram taoge, siangi
• 50 gram kucai, potong-potong
• 2 sendok makan minyak sayur

CARA MEMBUAT MEE HOON GORENG ENAK KHAS MALAYSIA :

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ayam, udang kering, dan cabai kering. Masak hingga ayam berubah warna.
3. Tuang air, masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, dan bumbu ikan goreng instan. Didihkan.
4. Masukkan bihun, sawi daging, taoge, dan kucai. Masak sambil diaduk hingga matang. Angkat.
5. Sajikan.

Sajikan Mee Hoon Goreng enak Khas Malaysia istimewa untuk 4 porsi